Gurkmeja kommer urpsrungligen från Sydostasien. Örten är för övrigt vanlig i matlagning i framförallt Indien och ingår ofta i kryddblandningen curry. Känd för den gula färgen den ger ifrån sig. Rawpowders gurkmeja torkas och mals utan extrahering av de essentiella oljorna. Oljorna bevaras i pulvret. Pulvret har en fräsch doft och smak, är naturligt och utan tillsatser.
INGREDIENSER: Ekologiskt gurkmejapulver.
URSPRUNGSLAND: Indien.
NÄRINGSINNEHÅLL per 100 gram:
Energi: 354kcal / 1481kJ
Fett: 9,9g
Varav mättade fettsyror: 3,1g
Enkelomättade fettsyror: 1,7g
Fleromättade fettsyror: 2,2g
Kolhydrater: 65g
Varav sockerarter: 3,2g
Fibrer: 21g
Protein: 8g
Salt: 0,38g
REKOMMENDERAD ANVÄNDNING:
1 tsk (5ml / 3g) dagligen. Används i matlagning som krydda och naturligt färgämne. Produkten bör inte användas som en ersättning för en balanserad och varierad kost. Lämplig för veganer.
FÖRVARING: Förvaras torrt, mörkt och svalt. Öppnad förpackning bör tillslutas för att undvika fukt och förlänga hållbarheten. Förvaras utom räckhåll för barn.