Shiitake är en smakrik svamp som är vanligt förekommande i det japanska köket. Den är den näst mest odlade svampen i världen. Namnet kommer från det japanska ordet ”shii”, som är ett trädslag i Japan medan ”take” betyder svamp. Rawpowders shiitake pulver kommer från ekologisk torkad shiitake svamp. Det är smakrikt och utan tillsatser.
INGREDIENSER: Ekologiskt shiitake svamppulver.
URSPRUNGSLAND: Kina.
NÄRINGSINNEHÅLL per 100 gram:
Energi: 274kcal / 1148kJ
Fett: 1,2g
Varav mättade fettsyror: 0,1g
Kolhydrater: 61,7g
Varav sockerarter: 0,5g
Fibrer: 7,8g
Protein: 20,9g
Salt: <0,01g
REKOMMENDERAD ANVÄNDNING:
1/2 tsk (2,5ml/0,75g) 1-3 gånger dagligen. Blanda ner i soppor och såser för en god svampsmak eller lägg till i ditt kaffe och te. Produkten bör inte användas som en ersättning för en balanserad och varierad kost. Lämplig för veganer.
VARNING: Det rekommenderade dagliga intaget bör inte överskridas. Inte lämpligt för barn, gravida eller ammande. Rådgör med din läkare innan du använder produkten om du genomgår medicinsk behandling.
FÖRVARING: Förvaras torrt, mörkt och svalt. Öppnad förpackning bör tillslutas för att undvika fukt och förlänga hållbarheten. Förvaras utom räckhåll för barn.