Quinoa, som är ett glutenfritt alternativ till pasta, bröd och bulgur, är ett frö från en ört som växer vilt i Sydamerika. Den finns i många färger men vanligast är vit, röd och svart quinoa. Röd quinoa är en bra källa till proteiner och är mer al dente än den vita sorten efter kokning. Den är dessutom krispig och ger färg på tallriken.
INGREDIENSER: 100% ekologiska röda quinoa frön.
URSPRUNGSLAND: Peru.
NÄRINGSINNEHÅLL per 100 gram:
Energi: 380kcal / 1591kJ
Fett: 4,8g
Varav mättade fettsyror: 0g
Kolhydrater: 69g
Varav naturligt socker: 0g
Fibrer: 7,4g
Protein: 13,6g
Salt: 0,03g
ANVÄNDNING & TILLAGNING:
Quinoa kan användas som alternativ till ris, couscous eller som ingrediens i sallader, soppor och grytor. Skölj quinoan noggrant. Koka upp 1 del med 2 delar vatten och lite salt. Rör om och sjud på låg värme under lock i 15 minuter. Låt vila i ytterligare 5 minuter.
FÖRVARING: Förvaras i ett svalt, mörkt och torrt utrymme. Öppnad förpackning bör tillslutas för att undvika fukt och förlänga hållbarheten. Förvaras utom räckhåll för barn.
Din varukorg är tom! 
Besök oss gärna på Facebook!
Prenumerera på nyhetsbrevet och få spännande nyheter & erbjudanden!